Gâteau au chocolat, fromage frais et Fanta

Pour aujourd’hui je vous propose un gâteau roumain, original, frais, coloré et facile à réaliser à base de chocolat, fromage frais de vache et Fanta. J’espère que vous allez l’aimer.

 

Ingrédients

Pour le gâteau au chocolat  

6 œufs

6 cuillères à soupe de sucre

4 cuillères à soupe de farine

2 cuillères à soupe de cacao

1 sachet de levure chimique

90ml huile

Pour la crème à base de fromage

500g de fromage frais de vache

200g sucre glace

200g de beurre

Pour le pudding à base de vanille et soda  

1l de Fanta

2 puddings à la vanille

Préparation

Préchauffer le four à 180°C

Séparer les blancs des jeunes d’œufs.

Mélanger les jeunes d’œuf, le sucre et l’huile. Ajouter ensuite la farine, la levure et le cacao.

Battre les blancs d'œufs en neige ferme avec une pincée de sel et ajoutez-le au mélange précédent.

Versez la préparation dans le moule beurré et fariné et laisser cuire jusqu’à ce que la lame du couteau ressorte sèche. Laisser refroidir avant de démouler.

Mixer jusqu’à obtenir un mélange onctueux le fromage, le beurre puis ajouter peu a peu le sucre.  

Préparer le pudding à la vanille tel que décrit sur le sachet, en replaçant le lait par le Fanta et une fois prêt versez-le sur le mélange à base de fromage.

Montage du gâteau : une couche de gâteau, une de fromage et une de pudding

Bonne dégustation. 

Comments

[cd]

bjr, ca se trouve ou le sachet de pudding car j'ai jamais entendu parle merci